Aguacates rellenos de camarón
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Paso a paso
- 1
Se enjuagan los camarones, se le exprimen los limones y se dejan marinar. Se le agregan todos los ingredientes: cebolla, quinoa, chile, pimiento, mango.
- 2
Los ingredientes de la vinagreta se revuelven muy bien y se agrega a los camarones. Se rectifica la sal.
- 3
Se parten los aguacates por la mitad, se pelan y se rellenan con los camarones. También los camarones se pueden comer con galletas, totopos o tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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