Cupcakes de naranja
Paso a paso
- 1
En un tazón mezclamos con un batidor de globo el azúcar y aceite, integramos los huevos uno a uno, en seguida agregamos la nata y el jugo de naranja y mezclamos bien ponemos la ralladura y la harina previamente cernida junto con el polvo para hornear y mezclamos solo hasta que no tenga grumos la masa
- 2
Ponemos los capacillos en un molde y llenamos a 3/4 partes del capacillo y agrega chispas al gusto horneamos a 180º C por 15 minutos o hasta que al pinchar salga limpio el palillo
- 3
Una vez listos dejamos enfriar mientras ponemos los 200 ml de crema para batir, el azúcar glass previamente cernida y la ralladura de naranja y si gustan unas gotas de color naranja en gel pero solo una gota, batimos por 3 minutos a velocidad media y otros 4 a velocidad máxima
- 4
Ponemos una punta de duya con forma de estrella abierta en una manga grande y procedemos a decorar iniciando del centro hacia afuera y colocamos un 1/4 de rebanada muy fina de naranja y listo
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