Magdalenas de Naranja

Miryam Morron
Miryam Morron @Dulcespostres
Barranquilla Colombia

Un montón de historias alrededor de estas delicias, para mí una suave y esponjosa razón para acompañar un rico vaso de leche o yogurt.

Magdalenas de Naranja

Un montón de historias alrededor de estas delicias, para mí una suave y esponjosa razón para acompañar un rico vaso de leche o yogurt.

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Ingredientes

1 hora 30 min
24 porciones
  1. 90 gramosMantequilla a temperatura ambiente
  2. 1/2 TazaAceite vegetal o girasol
  3. 1 1/3 TazaAzúcar
  4. 1 CucharadaRalladura de naranja
  5. 6Huevos
  6. 2 3/4 TazaHarina de repostería
  7. 1 CucharaditaPolvo de hornear
  8. 3/4 TazaZumo de Naranja
  9. 2 cucharaditasEsencia de naranja
  10. 1/2 TazaLeche en Polvo

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    Mezcla la mantequilla, el aceite y el azúcar hasta lograr una crema. Añade la ralladura de naranja y los huevos. Bate bien hasta integrar toda la mezcla.

  2. 2

    Añade a la mezcla la harina, el polvo de hornear, y el jugo de dos naranjas o aproximadamente 3/4 Taza. Por último agregamos dos cucharadas de esencia de naranja y colocamos en los moldes para hornear. Horneamos a 180° centígrados por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miryam Morron
Miryam Morron @Dulcespostres
Barranquilla Colombia
Ante todo soy mamá de 5 chicos espectaculares! mi motor de vida y mi razón para cada esfuerzo. La cocina es mi pasatiempo, el espacio donde me relajo, puedo crear recetas con variados ingredientes y sobre todo ser feliz... Espero que puedan encontrar en este espacio una fuente de inspiración para sus recetas.
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