Canastitas de choclo y queso
Otra versión de #canastitas fáciles y ricas para la #cena. #RecetasEconómicas #canastitasdechoclo #choclo #RecetasFáciles
Canastitas de choclo y queso
Otra versión de #canastitas fáciles y ricas para la #cena. #RecetasEconómicas #canastitasdechoclo #choclo #RecetasFáciles
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento rojo y cocinarlos al vapor con un poquito de agua. Por último agregar el ajo y perejil picados.
- 2
Retirar del fuego y agregar el choclo hervido desgranado, el almidón de maíz o harina, el huevo duro picado, el queso de rallar, la leche y el huevo batido. Condimentar a gusto.
- 3
Armar las canastitas y colocarlas sobre una asadera levemente aceitada. Rellenarlas y pintarlas con huevo batido. Agregar los trocitos de queso en ese momento o en la mitad de la cocción para que no se sequen demasiado.
- 4
Cocinar en horno moderado hasta que se doren y el queso se funda.
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