Empanadas de Jamón y queso (con un toque de anchoas!)
Para los amantes de los sabores fuertes, aquí va ésta variante de las clásicas de Jamón y queso, ideal para compartir con amigos y una buena cerveza 🍻 😊
Empanadas de Jamón y queso (con un toque de anchoas!)
Para los amantes de los sabores fuertes, aquí va ésta variante de las clásicas de Jamón y queso, ideal para compartir con amigos y una buena cerveza 🍻 😊
Paso a paso
- 1
Picamos las cebolla y la rehogamos en aceite hasta que estén algo doraditas, condimentar con sal y una pizca de azúcar (para cortar el ácido)
- 2
Luego añadir las anchoas bien picaditas, mezclar bien y apagar el fuego.
- 3
Colocamos en cada disco de masa, un rollito de Jamón, queso, el cubito de cremoso en el centro y por encima la cebollita con anchoa.
- 4
Cerramos como más nos guste, yo opté por esta formita redonda.
- 5
Y así sucesivamente con las 12 empanadas. Llevamos al horno por aproximadamente 25-30 min o hasta que se vean doraditas. Si quieren las pueden pintar con huevo batido.
- 6
Finalmente a disfrutar!!! Salud!! 🍻
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