Pollo a la Toscana con espinacas y tomates secos
Pechuga de pollo en una salsa con nata, espinacas y tomates secos...
Pollo a la Toscana con espinacas y tomates secos
Pechuga de pollo en una salsa con nata, espinacas y tomates secos...
Paso a paso
- 1
Pechugas de pollo cortar en trozos más pequeños, condimentar con sal pimienta, orégano y ajos, dejar 20-30 minutos para qué cojan sabores.
- 2
Tras este tiempo de reposo, enharinar y freír en aceites para dorar por todos lados. Reservar.
- 3
En la sartén donde hemos hecho el pollo echar caldo, nata, tomates secos cortados en trocitos y servir unos 5-8 minutos
- 4
Tras este tiempo añadir el pollo reservado antes, cocinar unos 5 minutos más, si hace falta condimentar con sal y pimienta, añadir espinacas y dejar cocinar 2-3 minutos hasta que las hojas pierdan la firmeza.
- 5
Antes de servir espolvorear con el queso.
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