Es un tipo de pasta, mini, apropiada para los niños, de fácil digestión y de rápido consumo, acompañada de unos tomatitos perla, la hacen muy jugosa y con el toque de alcaparras, encantadora, a mi nieta le gustan mucho, intentenlo en casa, seguro les sorprenderá. Les cuento como:

Son un tipo de bombas súper rápidas para visitas inesperadas , estas buenísimas pero no se pueden comer. Todos los días!!!!! Espero que os gusten

CroquetasHoy os voy a dar varios trucos a los que aún no lo sabéisSi sobra arroz lentejas, potaje, patatas fritas con choricitos, salchichas pimientos etcQue queda un trozo de queso duro en el frigo o un poco de embutidoEtcDe lo que sea. Pescado, carne o verdurasIncluso las he llegado a hacer dulces con un cuadrito de chocolate o con caramelos de café picaditosVamos al lioYa tenemos la bechamelApartamos en varios cuencos y en cada uno ponemos un ingrediente diferenteEspinacas en unoGambas al ajillo en otro ( de estas el aceite en vez de normal añadimos el de freír las gambas y le da un sabor uuumm )Carrilleras en salsa desilachadasY mira ya tenemos 3 saboresAhora metemos en bolsas pequeñas que dejamos enfriar en el frigoLuego cortamos la punta y en la bandeja del horno con pan rallado hacemos un zurulloMovemos la bandeja para que quede bien impregnado todo de pan ralladoCortamos con las tijeras a la medida que queramos y volvemos a moverY ahí se quedan las croquetas sin untarnos las manos ni trabajo ningunoCogemos varias bolsas pequeñas y a congelar con su nombreSi le damos 2 rebozados quedarán más crujientes y se nos romperán menos

Esta receta es ideal para aprovechar los restos de mermeladas que nos van quedando en la nevera.

La verdad que los había probado de muchas formas pero esta receta de coquitos solo necesita 3 ingredientes y están muy buenos. Bolitas de coco fáciles y listas en 15 minutos

La tortilla de patata es de los platos mas populares de nuestra gastronomía, y cada uno en su cocina la hace a su gusto. Yo en mi cocina uso un truco que llevo utilizando muchos años, y es la posición de la cebolla en los primeros minutos de cocción, que aunque parezca irrelevante, no lo es y de hecho le da un sabor muy especial y sabroso.

La invención de esta receta comienza con un baratillo de acelgas que hice el otro día en mi frutería habitual. Había que comerlas para que no se estropearan. Pero mi tropa las detesta y además yo tenía planificada una ensaladilla de arroz para cenar. Pensé en como mezclar arroz y acelgas camuflando estas para que no me pusieran pegas en casa. Así que me puse manos a la obra y así surgió esta receta, que es un trampantojo porque esconde la realidad...

Este título sensacionalista es precisamente lo que pretendo que sea: "PASTA BOLOÑESA EXPRESS" ; me parece la boca la Técnica y desde luego digna de compartir…Te aseguró que el DELICIOSO RESULTADO te sorprenderá.Prepara una RICA CENA (por ejemplo); en un momento sin preparación alguna y en un momento.Estoy seguro que jamas viste hacer así la PASTA 🍝Si quieres ver el Video de la Receta solo tienes que visitar mi Canal de YouTube: "Guille Rodriguez"

A veces nos encontramos situaciones en los que tenemos muchos invitados en casa y no se nos ocurren ideas para preparar algo, pero que no nos lleve mucho tiempo.Para ello, lo mejor son los guisos, que los puedes tener prácticamente preparados de antemano con un gran resultado.En este caso, vamos a preparar un redondo de ternera ya relleno (lo podéis encontrar ya así en vuestra carnicería) con un toque de vino de oporto que le va muy bien.

Nunca me había animado a preparar la tapa por excelencia de la cocina española, unas riquísimas bravas!! De hecho es lo típico que siempre me pido cuando salgo de tapas jejeja después de estas no se si seguiré pidiéndolas porque en casa me han quedado de muerte!! Especiales para esta semana de las #tapas

Os dejo una receta típica de mi querida tierra Mallorca, coca mallorquina de trampó, y es que no puedes irte sin probar este estupendo, plato tradicional y estupendo mallorquín. Consiste en una masa de pan, crujiente con trempó", pimientos asados, berenjena, anchoa... La más típica es esta, pero podemos innovar, jugar con sabores casi todo vale!!! Hay que echarle imaginación. De echo subiré más recetas con diferentes ingredientes hoy os dejo esta, con una harina poco conocida que es la harina de xeixa!, Una harina fina, con poco gluten y antigua de la isla!!

Hoy toca compartir una receta básica de nuestro país como es la tortilla de patata y cebolla. Eso sí, no una cualquiera ¡sino la que me enseñó a hacer mi madre cuando me independicé! La receta contiene todos los trucos que he aprendido para asegurar que la tortilla quedará perfecta .#LasRecetasDeCookpad