Pulpo 🐙 a la talla
Paso a paso
- 1
Dejar remojado todos los chiles, ajo, cebolla, laurel en 1/2 de agua durante 20 o 30 minutos y licuar todo
- 2
Ya una vez licuado todo los chiles bien fino junto con el vinagre, agregamos 3 cucharadas de mayonesa..... Revolver bien la salsa junto con la mayonessa hasta que se incorpore bien
- 3
Sazonar el pulpo con la salsa talla y ponemos a la parrilla a fuego medio hasta agarrar un color dorado......
- 4
Ya una vez marinado y dorado el pulpo lo ponemos en una vasija y lo volvemos a marinar con la salsa restante y lo cortamos en pedazos al gusto
- 5
Para el guacamole: 2 pzas aguacate, un chorrito de aceite de oliva, tomate guaje picado fino, cebolla morada, pizca de pimienta y sal al gusto
- 6
Montamos en un plato el pulpo ya marinado y dorado a la parrilla, le espolvoreamos perejil picado o cilantro, al lado el guacamole y ponemos cebolla morada....
- 7
Buen provecho... al lado limón amarrillo sellado a la parrilla
- 8
Hervir todos estos ingredientes en los 3 lts de agua 40 minutos (pulpo, laurel y sal)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulpo 🐙🐙con calamar deli!! 😋🦑🦑🐙🐙👏🎊💞 Pulpo 🐙🐙con calamar deli!! 😋🦑🦑🐙🐙👏🎊💞
#Cumplimos6, #delantaldorado...Feliz cumpleaños a Cookpad 🎉🎊🎈🥳este plato es especial 🥘 lo realicé el día de hoy para festejar🎂 junto a ustedes, mil gracias y felicidades!!! 💝🎉🎊👏💥
-
PULPO...!🐙 Sí, otro Pulpo A La Gallega Con Notas De Colombia🌺...!🐙 PULPO...!🐙 Sí, otro Pulpo A La Gallega Con Notas De Colombia🌺...!🐙
Sí, porque me atreví a condimentarlo además, con canela y orégano, el sabor, no dejó espera, exquisito, por esta razón se los traigo para que al igual que yo añadan las especias que más le gusten y a probar, aprobar y degustar...! Vamos allá y les cuento como lo hice...!
-
MÁS Pulpo🐙A La Gallega🐙....! MÁS Pulpo🐙A La Gallega🐙....!
Uyyyyy...!!! Este pulpo tenía que mostrárselos y compartirlo con ustedes. Sin ninguna adición especial, como siempre lo hago en casa pero esta vez, para contarles que las papas las cociné en agua-vinagre y no vean el toque que le dio de bueno al mezclarlo todo. Vamos y se los muestro.😋 -
PULPO🐙A La Gallega Por Mí...!🐙 PULPO🐙A La Gallega Por Mí...!🐙
Disfrutamos hacer el pulpo a la gallega en casa, yo hago los primeros pasos, lavarlo, golpearlo, ponerlo a hervir, sacarlo del agua tres veces y esperar el tiempo necesario para que esté blando. Mi esposo organiza el condimento y el punto de sabor y picante, lo disfruta, lo prueba y aprueba y dice: ya está y tráeme la sangría...jajaja...a comer y a gozárselo! De mi cocina con mi esposo compartiendo para la gran familia Cookpad, espero lo intenten en casa! Les va a encantar! -
Pulpo a la Gallega Pulpo a la Gallega
Después de muchas formas de prepararlo encontramos la forma de que quede INCREÍBLE!!!
-
Pulpo 🦑 a la brasa de leña Pulpo 🦑 a la brasa de leña
Nosotros nunca habíamos cocinado el pulpo 🦑 en horno de leña pero vimos que sabe bien.
-
Pulpo clásico Pulpo clásico
Esta es la receta básica de pulpo, digo básica porque lo puedes preparar fácilmente con lo que tienes en casa, tú le puedes hacer las variaciones que desees, agregando paprika o decorando con otros ingredientes. Esta receta se la quiero compartir a la flaca Trujillo. #Recetasparalaflaca #Cuaresma
-
-
Pulpo a la gallega a mi manera Pulpo a la gallega a mi manera
una receta de pulpo preparada en una Motorhome, con sabores frescos y texturas muy variables. Muy facil de hacer!!!
-
-
Costillas a la BBQ Costillas a la BBQ
Estás costilla que qué me fascina el cerdo en todas las presentaciones les hablaré de la salsa.
Más recetas
Comentarios (2)