En realidad, el ají casero colombiano no es muy picante, es más bien como una salsa, aquí te comparto mi versión, ven y acompáñame a cocinar !

Uno de los platos peruanos más arraigados y con historia, aquí mi versión

La salsa de ají colombiana es una receta típica de Colombia, picante y elaborada con diferentes tipos de cebollas, tomate, cilantro, vinagre y el ingrediente principal que es el ají. El picante depende de cada una de las personas que elaboren esta receta, puede hacerse muy picante o no mucho. Se trata de una salsa que acompaña todo tipo de alimentos, como con unas empanadas típicas colombianas o los pasteles de pollo. No obstante, la salsa de ají puede acompañar a casi todas nuestras recetas, desde patacones, yucas, papas, hasta un sancocho santafereño o caldo de costilla, etc..etc .¡Sigueme! aprende a preparar esta deliciosa salsa de ají, para tus comidas que prepares.

Dale un sabor diferente a los platos de siempre....!!! Con esta receta fácil de hacer, te enseño darle un toque agridulce, cocine estas deliciosas pechugas de pollo con salsa de mango y sorprende a todos👨‍👨‍👧‍👧 los de tu casa. Yo!!👨‍🍳El Chef quedaron encantados con este nuevo sabor exótico...Haz lo mismo tu.. Quédate conmigo...y juntos cocinemos..#yomequedoycocinoencasa 🏡#estamosjuntosdecorazon❤#delantaldorado

Ideal para compañar pasteles o empanadas. En Cúcuta es el ají que más se usa para acompañar los típicos pasteles de Garbanzo.

Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️

Rico, fácil y acompañado de una salsa queda delicioso.

Es una delicia de sudado y muy rápido de preparar atrévete a hacerlo y a enviarme tu foto

Arroz frito a mi estilo con huevo y vegetales...

Estas recetas las tome de un recetario, pero las prepararé a mi estilo con unas hierbas aromáticas, esta receta me quedo bien perfumada una delicia.

Hoy se nos dio la oportunidad comer algo con sabor a pueblo a leñaY nada más delicioso 😋 que una gallina

Es tan popular este plato en las cocinas colombianas que creo que en cada hogar existe su propio estilo para elaborarlo. Esta es mi versión, espero la disfruten. 🍲🐔#mitoque #juntosdecorazon #AsíSabeColombia