Filete de res multicolor

La comida santandereana es para -Chuparse los dedos" es una de las comidas más apetitosas en Colombia, es seductora por la mezcla de sabores y aromas hacen las delicias de Santander... Lo hice para un -Almuerzo Familiar- Celebrando un Cumpleaños muy Especial-. Vino toda mi familia . Fue en -Éxito Total- Se lo comieron todo......!!Y también hice un Postre con Gelatina Encapsulada con Melocotón. Hay comparto Mi Receta-. Estés pendiente......Dificultad Alta#Arroz#Mirecetario

Es un plato de pasta larga tipo espaguetti preparados de manera sencilla, pero en conjunto tienen mucho sabor... Son la comida favorita de mi familia, asi que los preparo con mucho cariño y gratitud hacia Ellos...

Comer verduras es esencial porque nos aporta vitaminas y minerales. Para los niños de la casa les ayuda para el crecimiento y desarrollo de su organismo. Contiene mucha fibra.. A mi y familia nos encanta preparar con alguna frecuencia platos que contengan verduras..#Findesemana #delantaldorado

Lo mejores asados son los de casa más económica y se disfruta más en familia, acá les comparto mi receta del proceso de hacerlo primero en la olla express y después si al asado.

La comida santandereana es para -Chuparse los dedos" es una de las comidas más apetitosas en Colombia, es seductora por la mezcla de sabores y aromas hacen las delicias de Santander... Lo hice para un -Almuerzo Familiar- Para 16 comensales.

Me encantan las sopas, sancochos, motes, cremas, sobre todo con ingredientes de mi región. Esta vez aproveche unos frijoles que dan rico sabor acompañado de costilla de res. #mirecetario.

#alfombrarojacookpad

El lomo de res es una carne que se puede comer sencillamente asada. Es rápido de hacer y el resultado es deliciosa una carne de res fina, blandita y su sabor es único.!!#delantaldorado

Disfruta de esta paella con pollo, lomo y chorizo. Así como la disfrute preparándola para toda mi familia sígueme!! con el paso paso de esta estupenda y deliciosa😋 receta de paella con carnes y verduras. Este delicioso arroz lo preparare con zanahorias, pimentón, habichuela, zanahoria, y muchos ingredientes más... lo que además de darle color, darán al arroz un estupendo sabor.Esta es otra idea de preparar -Paella- Si no te gustan los mariscos no puedes, perderte del sabor de esta famosa paella, esta en la variación de los ingredientes Anímate!! a prepararla este arroz con las carnes y verduras para compartir con tu familia, porque además de ser un plato especial para preparar, es una receta muy rendidora. - Dificultad Alta....- ¡Manos a la Obra!

Este es un clásico en Colombia; la lengua de res guisada, es un plato muy apetecido en nuestro país y va muy bien con papas y arroz blanco, arroz con coco y ensaladas. Vamos, entremos a mi cocina y les cuento como la hice...!🐮

#juntosdecorazonEsta delicia de receta les comparto para aquellas personas que como yo, somos muy práctica a la hora de preparar y de inventar.

Me encanta que es realmente muy práctica esta receta en su elaboración, sólo es cuestión de tener paciencia con el tiempo de cocción y el resto lo hace tu horno, es perfecta para ocasiones especiales, puedes acompañarla con una rica ensalada 🥗 y una salsa agridulce, le da un toque perfecto 👌 #juntosdecorazon

#CAMINODESABORESSon una mezcla de sabores que en esta receta queremos retomar pensando en celebrar los días en familia.

Soy cocinera desde mis 8 años, a esa edad, mi madre me enseñó, de ahí en adelante sin ayuda de nadie combinaba sabores y creaba platos que a todos les gustaba, a mis 14 años ya me buscaban para hacer comidas especiales en reuniones y fiestas, esta receta un día me toco hacerla con solo los ingredientes que tenía disponibles, ya que no encontraba los otros productos que mi mamá le echaba, mi madre me decía que estudiará para ser chef, pero desde muy pequeña supe que mi amor por la creación de platos y comida nunca cambiaría, más sin embargo mi vocación de la medicina y salvar vidas se apoderó de mí, aquí estoy cumpliendo con mi vocación y deleitandome en la creación de platos , soy de las que si en un plato falta un ingrediente lo reemplazó por otro y hago que sepa mucho mejor, mi lema es podrás tener todos los ingredientes para preparar tu plato, pero si no lo haces con pasión y le pones amor no te va a quedar rico, así que amigos una carne sazonada con sal y cocinada con amor ¡ Sabe mucho mejor!..

Este arroz de coliflor con atún lo preparé inspirada en la receta de @rosa_piedrahita ... la verdad es una deliciosa mezcla de sabores... para Rose mil y mil gracias...

En mi casa, los granos son servidos siempre con una o dos proteínas convirtiéndose en un solo plato nutritivo y lleno de energía. Solos o acompañados de una porción de arroz hervido. Un día decidí además del chorizo agregarle una pata de res o hueso de caña, perfecto!!! Por eso lo traigo aquí para que lo prueben y me cuenten, sencillamente espectacular!!!

Pepino de guiso rellenos de carne de res salchichas calabacín y plátano maduro asado... inspirada en el relleno de los tomates de la receta de @catalinabdelgado ... para Ella mil gracias🤗🙂☺😊

#homenajeamamá🌺💝💖Mamá descubrió como hacer para que nos comiéramos los patacones. Ya en otra ocasión les conté el drama en casa con los patacones. A mi hermano y a mí nos desesperaba que hicieran patacones para el desayuno en casa antes de irnos al colegio y los botabamos en el callejón del patio. Nos descubrieron y una excelente forma de que pudieramos disfrutar de esta deliciosa pieza de nuestra gastronomía costeña, fue en sopa, en esta receta que mamá se inventó y que estamos eternamente agradecidos...jajajajajaj aunque hoy en día adoro los patacones y cada tanto en casa hay para comer con lo que sea. Entren y les cuento lo fácil y deliciosa que resulta con poquísimos ingredientes y de muerte lenta. En tu homenaje MamiEli por SIEMPRE TÚ...!💖💝💕🌹🌹🌺😍🥰👏😘😘😘👩‍🔧#yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #aprovechandolashoras #recetasfáciles #delantaldorado #cuarentenaaldisfrute #homenajeamamá

Disfruta de este rico pollo guisado con piña que les comparto con una receta súper fácil y sabrosa que podrás preparar en cualquier ocasión que se aprecie, porque no cuesta tanto dinero para elaborarlo, tan solo necesitas varios ingredientes con pocas cantidades. ¡Ponte manos a la obra con el paso a paso lo antes posible!

Una sopa tradicional en Latinoamerica generalmente en la región Caribeña, hoy la receta que te traigo es como se prepara en Venezuela.Se le conoce como hervido porque no es una sopa que amerite mucho esfuerzo por lo general se hacen en las casas a diferencia de los sancochos que suelen ser hechos en leña o carbón.

Te comparto otra "Receta con Frijoles" vamos a realizar un guiso de cebolla y tomate y los frijoles rojos, al cual le añadiremos un poco de carne molida para darle ese toque de sabor y textura a la receta. mmmh!!! 😋 Sigueme!! con el paso a paso como se prepara.. !Manos a la Obra¡

Les presento un plato arrechamente Santandereano como yo mano.

Las papas son un alimento altamente beneficioso para el organismo, y es que nos aportan hidratos de carbono, vitaminas del grupo B y ayudan a regular la presión arterial. Por todo ello y mucho más, incluirla tanto en nuestra dieta como en el menú de los más pequeños resulta prácticamente obligatorio, ¿y qué mejor forma de hacerlo que preparando un puré? Sigueme ! y descubre el paso a paso que te comparto para enseñarte a preparar puré de papa colombiano.

Es uno de esos platos que no faltan en ningún hogar, y mí madre siempre me decía cuando estés de afán lo más rápido es un sudao, ahora lo comparto en honor a esas enseñanzas de mamá.

Este plato es típico de toda Colombia, algunos lo modifican dependiendo de la región y cambian el ingrediente principal por pescado , gallina o pollo, pero el tradicional lleva COSTILLA DE RES sobre un caldo claro producido por el cocimiento de la carne, los tuberculos y el plátano, se debe dejar claro y no sobrecocido.

Este es mi modo de hacer este sudado yo cocino los tomates para quitarles la piel y la cebolla la Rallo luego de eso hago un guiso con ajo color y luego echo la papá la costilla y a pitar y listo #almuerzodiario

Receta francesa de aromas y sabores excepcionales

Nuestros lazos culturales son muchos y todos nos enruta a nuestras comidas, en cada región se prepara de manera diferente pero sin lugar a duda no existe hogar colombiano que no haya disfrutado de un delicioso sancocho, esta receta le agregué mi toque el que creo me ha funcionado muy bien aportando algo más de ese sabor a campo que es tan característico de esta preparación, espero que lo preparen y disfruten 🙃😉 #sopas #mitoque #patriaquerida

Espaguetis hechos para compartir en familia y llenar el corazón y el alma de momentos felices...