En primer lugar se pone a precalentar el horno a 180 gr calor arriba y abajo.

Se corta el jamón en tiras muy finas o en taquitos pequeños.

Se raya el queso o en otro caso se compra rallado como os sea más fácil, personalmente me gusta rallar un trozo que queso curado.

Se echa la leche en un bol se le añaden los huevos y se baten.

Y se le van añadiendo los ingredientes poco a poco y se mezclan muy bien.

Se echan en recipientes de esos que venden como para hacer flanes, antes de echar la masa los untó con un poco de mantequilla.

Y ya se meten en el horno durante unos 25 o 30 minutos.

Si se comen calentitos están mucho más buenos.