Chuletas de cerdo al estilo japonés
Uno de mis hijos es un fanático de la cultura japonesa y por supuesto de su comida también, esta es una de las recetas que me busca y preparamos juntos
Chuletas de cerdo al estilo japonés
Uno de mis hijos es un fanático de la cultura japonesa y por supuesto de su comida también, esta es una de las recetas que me busca y preparamos juntos
Paso a paso
- 1
En la picadora o si no con una tijera picamos el pan de molde y lo ponemos en una bandeja con papel de horno a unos70grd que se seque bien unos 15 minutos y reservamos.
- 2
A las chuletas le damos unos cortecitos por los lados y con un rodillo o lo que tengamos a mano le damos unos golpes para aplanarlas un poco.
- 3
Las pasamos por la harina el huevo y por último el pan de molde ya preparado.
- 4
Freímos en abundante aceite bien caliente un par de minutos por ambos lados sacamos y dejamos en papel absorbente.
- 5
Cortamos la col muy finita y le ponemos un poquito de sal y aceite de oliva.
- 6
Mezclamos todas las salsas y el azúcar y movemos bien.
- 7
Por último preparamos el plato con todo y listo !!están súper ricas!!!(se me olvidaba, podéis poner un cuenco con la salsa restante para quien quiera ir añadiendo).
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