Ragout de carne con papas o puré
Melina Gejo @meli_gejo
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en cubos
- 2
Colocar en una olla el aceite y la manteca y doear la carne a fuego fuerte
- 3
Agregarle a la carne las especias y revolver todo el tiempo.
- 4
Sacarle las semillas a los tomates y procesarlos
- 5
Colicar el tomate, el caldo y salpimentar. Bajar el fuego a mínimo y cocinar por 1:15hs
- 6
Mientrad tanto pelar las papas podes hacer puré o cortarlas en cubos y añadir luego con más caldo y cocinar 30'más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Gejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2618265
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
cocinar es demostrar amor a mi familia. mucho esmero y dedicación :) :) :) me encanta cocinar con mis hijoss es lo mass!!!!la idea de haber comensado aqui es dejar un mini resumen de las cosas ricas Qué podra hacer mi hijo cuando se valla a estudiar y no pueda cocinarle :( asi el podra desenvolverse solito y comera como en casa 😄😊
Leer más Recetas similares
-
Puré de papas Puré de papas
Cocinar y macerar las papas con concha. Se debe lavar muy bien.
-
Jambonette, papás parmentiére, al aceite de romero 🍗 Jambonette, papás parmentiére, al aceite de romero 🍗
Se volvió una de mis recetas favoritas ya que la jambonette es la pierna rellena de los ingredientes que queramos 😋. Es fácil el proceso 🙊✌🏻😎No olviden seguirme en Instagram como @lacocinadepetite donde a la semana subiré reels de recetas con sus procedimientos 🥰.
-
Indios o rollos de carne Indios o rollos de carne
Rollos de carne molida envueltos en hojas de Batavia, con salsa de tomates, arvejas y zanahorias; se acompañan de arroz blanco y tostadas de plátanos pintón
-
Papas criollas fritas chorreadas con carne desmechada Papas criollas fritas chorreadas con carne desmechada
Este plato ha sido inspirado por mi maestro el chef Camilo Hernández. Mi manera favorita de prepararlo es condimentar muy bien para obtener un gran sabor. Puedo disfrutarlo con una rica ensalada fresca.
-
-
Papas al romero Papas al romero
El romero además de aportar un delicioso sabor y aroma tiene propiedades digestivas.
-
-
Papas saborizadas al horno Papas saborizadas al horno
#unsolocorazonFácil, rápida y deliciosas -
-
Ravioles en salsa de carne Ravioles en salsa de carne
La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo
-
Puré de papas cremoso Puré de papas cremoso
#SABORESDEMICASA #mirecetario #delantaldorado
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2618265
Comentarios