Aperitivo de mejillones rapidísimo
Me gusta preparar las viandas para agasajar a mis visitas, sin embargo, ayer tuve un grupito de amigos en la terraza a tomar una cervecita, y entre las cosas que improvisé estaban estos mejillones que, ¡Encantaron!
Aperitivo de mejillones rapidísimo
Me gusta preparar las viandas para agasajar a mis visitas, sin embargo, ayer tuve un grupito de amigos en la terraza a tomar una cervecita, y entre las cosas que improvisé estaban estos mejillones que, ¡Encantaron!
Paso a paso
- 1
Abrir las latas y ponerlas en un cuenco con su líquido.
- 2
Picar la cebolleta, los pimientos, el ajo y el tomate muy pequeñitos. Quitar los hilos al apio y picarlo también muy pequeño.
- 3
Añadir la picada a los mejillones. Poner orégano a gusto y mezclar. Dejar al menos 30´ antes de consumir. Cuánto más lo dejamos en maceración, mejor sabrá.
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