Sardinas al horno
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/8mHHWuel8Ds Sencillas, casi sin tocarlas. Ligeramente aromatizadas. Austeras y ricas.
Sardinas al horno
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/8mHHWuel8Ds Sencillas, casi sin tocarlas. Ligeramente aromatizadas. Austeras y ricas.
Paso a paso
- 1
Limpiamos las sardinas y les quitamos la cabeza
- 2
En un bol mezclamos agua, el zumo del limón y las hierbas la sal y la pimienta. Mezclamos todo bien.
- 3
Parte de este líquido lo ponemos de fondo en una fuente de horno
- 4
Disponemos las sardinas sobre el líquido, les damos un punto de sal y un chorrito de aceite de oliva.
- 5
Llevamos al horno 10' a 190° calor arriba y abajo. Cada dos minutos regamos con el líquido que nos ha sobrado. Listas
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