Paso a paso
- 1
Cortar todas la verduras en dados.
- 2
Freír todos los ingredientes en el mismo orden en el que están escritos en la lista hasta que estén bien pochados.
- 3
Añadir el tomate e integrarlo bien dandole unas vueltas.
- 4
Por ultimo el toque diferente (opcional), hechar unas claras de huevo sin batir y darle a todo unas vueltas hasta que cuaje. Las claras las compro ya en un bote, si no podemos utilizar algunas que nos hayan sobrado de haber hecho un postre por ejemplo.
- 5
Servir y muy recomendable comer con un buen pan de acompañamiento 👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonso le encantará ver cómo quedó.
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