Cazuela de pollo
Ideal para un día de lluvia como el que me tocó hacerlo.
Cazuela de pollo
Ideal para un día de lluvia como el que me tocó hacerlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena y el morrón en cuadrados.
- 2
Cortar la cebolla en cuadrados.
- 3
Cortar el pollo en cuadrados.
- 4
En una olla sofreír la cebolla y el morrón. Una vez que la cebolla este transparente agregar las berenjenas. Condimentar a gusto con sal, pimienta y agregar mas aceite.
- 5
Agregar el pollo, la cucharada de curry, volver a condimentar y agregar el vaso de agua. Dejar cocinar hasta que se consuma parte del agua que largó el pollo y la que se agregó. Listo!!! A disfrutar.
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