Budín Marmolado

Utilizando la misma receta que para los muffins se puede hacer un budín, y sale mas liviano que con las recetas clasicas para budines.
Budín Marmolado
Utilizando la misma receta que para los muffins se puede hacer un budín, y sale mas liviano que con las recetas clasicas para budines.
Paso a paso
- 1
Mezclar el harina, el azucar y el polvo de hornear. Reservar.
- 2
Mezclar en huevo con el aceite y la leche.
- 3
Mezclar ambos preparados con una cuchara de madera y de manera envolvente, no importa si quedan grumos. Al terminar, separar la mezcla en dos.
- 4
A una mitad agregarle la escencia de vainilla y a la otra mezclarla con el cacao amargo.
- 5
Enmantecar y enharinar una budinera y volcar primero una de las mezclas y despues la otra.
- 6
Llevar al horno medio y cocinar por aproximadamente media hora. Para ver si está listo, pincharlo con un palillo y ver si sale seco.
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