Bollitos integrales de manzana al aroma de lima

Tiernos, dulces, maravillosos para el desayuno o para la merienda.
Bollitos integrales de manzana al aroma de lima
Tiernos, dulces, maravillosos para el desayuno o para la merienda.
Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con el aceite y la nata.
Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir de cada adición. Añadir la ralladura y mezclar. - 2
Tamizar la harina con la levadura y agregar al batido de huevos hasta tener una mezcla homogénea.
- 3
Colocar nos moldes de papel o, en su defecto, engrasar y enharinar un molde de magdalenas. Rellenar con la masa.
- 4
Lavar y cortar las manzanas en medias rodajas sin el corazón. Colocar encima de los bollitos y espolvorear con azúcar o fructosa y un poco de canela.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180º C durante 30´ o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Enfriar sobre una rejilla.
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