Buttercream casero con 50% menos de azúcar
claudia Quintana @cook_7321613
Especial para decoraciones o rellenos de tortas, muy rico y suave ya que no es tan dulce como el tradicional
Buttercream casero con 50% menos de azúcar
Especial para decoraciones o rellenos de tortas, muy rico y suave ya que no es tan dulce como el tradicional
Paso a paso
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Batir por 5 minutos la manteca o margarina, que tiene que estar pomada, hasta lograr una consistencia cremosa y blanqueada
- 2
Agregar el azúcar impalpable y la fécula o almidón previamente tamizado a la preparación y mezclar con espátula hasta integrar todo, luego batir por otros 5 minutos más y agregar la esencia a gusto
- 3
Y listo muy rico y recomendable yo lo uso para toda clase de decoración ya que se maneja mejor, porque su consistencia es más firme,
- 4
Espero les haya gustado, bendiciones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia Quintana le encantará ver cómo quedó.
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