Es temporada de calabazas, uno de los productos-faro del otoño. En esta receta he utilizado la más corriente, calabaza de Castilla, muy asequible, con muy pocas calorías y que encontramos fácilmente a la venta cortada en trozos de aproximadamente un kilo. Es una preparación muy simple pero muy sabrosa que potencia el sabor del producto. La mezcla de especias zaatar potencia el sabor de cualquier hortaliza cocinada al horno o a la plancha y a la calabaza le va especialmente bien. Esta o reparación acompaña tanto a la carne como a pescados a la plancha o asados.

Un postre sencillo, barato y muy saludable.Me apetecia comer algo dulce y solo se me ocurrió cortar el trozo de calabaza que tenia y meterla en el horno cortado. Como querria algo más dulce probe añadiendo miel y menta picada y me encanto.

#Triviumdecocina. Aquí os dejo otra receta de calabacín fácil y rápida de preparar con la que me ha sorprendido mi marido (es muy cocinillas 😄). Como entrante va genial. Por innovar que no quede 😉

Hoy no sabia como hacer el calabacín y miro por la nevera......anda pues vamos a probar que sale

Otoño y calabaza van de la mano. Una ensalada templada que os va a sorprender

La calabaza caramelizada es un dulce perfecto para la época del otoño tan rápido y con tan pocos ingredientes podéis elaborar un postre perfecto. Mi mamá solía prepararlo para mi. Esta ¡RIQUÍSIMO!#calabaza #postre #calabazacaramelizada #cocinadeotoño

#Recetasnaranjas