Paso a paso
- 1
Separar las galletas. Poner la galleta y la crema en bowls diferentes. Puedes ayudarte de un cuchillo para abrir la galleta y retirar la crema.
- 2
Derretir mantequilla. Añadir la mantequilla a las galletas, triturarlo y ponerlo en la base de la tarta. En nuestro molde favorito.
- 3
Meter en el congelador mientras hacemos los demás pasos. Quedará así al sacarlo. Bastante durito.
- 4
Empezamos con la tarta. En un cazo a FUEGO MEDIO MÁS BIEN BAJO derretir todo el philadelphia. Cuando esté casi todo derretido añadir el interior de las oreos.
- 5
Remover. Añadir esencia de vainilla (sobre 1 cucharada o al gusto).
- 6
Calentar el vaso de leche. Poner en un plato hondo agua fría y remojar la gelatina en hojas 5 MINUTOS. Deshacer esta gelatina (en hojas pero ya blanda) en la taza de leche. Incorporar esta taza de leche y gelatina en el cazo. Incorporar al molde del congelador con cuidado para no romper la base.
- 7
Meter en la nevera. Necesitará reposar en nevera 5 horas para poder comerla bien.
- 8
Se puede decorar también espolvoreando galleta oreo muy picada (polvo) con la ayuda de un colador, imitando a una galleta oreo gigante. Para ello necesitaríais más galletas.
- 9
Yo no le puse azúcar porque utilicé Philadelphia (no de marca blanca) y no le hizo falta, probad el queso en cuestión antes de hacer la tarta. En tal caso si se quiere añadir recomiendo una taza mediana (sobre 60 gramos) como mucho.
- 10
Para la decoración debéis esperar. Meter en nevera y cuando esté algo más consistente decorar. Yo lo hice nada más terminar porque quería que las galletas quedaran hundidas.
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