Filetes de pollo con frutas de verano a la plancha
Una receta muy saludable y que aporta muy pocas calorías.
Filetes de pollo con frutas de verano a la plancha
Una receta muy saludable y que aporta muy pocas calorías.
Paso a paso
- 1
Se limpian los filetes si son muy grandes se cortan a tiras
- 2
Salpimentarlos, dorarlos a la plancha (si gusta se puede triturar las hojas de albahaca con un chorrito de aceite hasta obtener una salsa, regar los filetes y dejarlos macerar unos 10 minutos en la nevera, escurrir y ponerlos a la plancha).
- 3
Pelar la fruta yo los he cortado a taquitos pero también se puede hacer con un descorazonador de manzana se saca unos cilindros
- 4
Toda la fruta se dora unos segundos en una plancha sin añadir grasa.
- 5
Se monta el plato alternando los trozos de melón y sandía en el centro y encima las tiras de pollo y listo.
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