Lasaña de berenjenas🍆
Marga @margacook
Exquisita lasaña fina al paladar y que deleita los sentidos! Pruébala 😊
Lasaña de berenjenas🍆
Exquisita lasaña fina al paladar y que deleita los sentidos! Pruébala 😊
Paso a paso
- 1
Trocear longitudinalmente la berenjena, salar y pasar por la sartén con un poquito de aceite por ambos lados.
- 2
En una bandeja echar en el fondo la fritada y encima poner unas 4/6 filetes de berenjenas fritas.
- 3
Añadir una parte del jamón York y el queso en lonchas. Poner el tomate frito. E ir subiendo: berenjena, jamón York, tomate frito.
- 4
Echar por encima de todo el huevo batido con 150 ml de leche. Y por fin el queso rallado. Hornear a 180°C unos 20 minutos.
- 5
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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