Paso a paso
- 1
Decimos en la pescadería que nos separen la lubina en dos lomos y sin espinas
- 2
Cortamos las patatas tipo panadera y freímos, no demasiado, se acabarán al horno
- 3
Cortamos el ajo en rodajas y doramos en aceite junto con la cayena. Cuando esté frío, le echamos el zumo de limón
- 4
Ponemos las patatas en una bandeja de horno, encima el pescado y rociamos con el jugo del ajo, cayena y limón
- 5
Poner a horno /grill unos 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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