Quiche vegetal con queso azul

Hay mil recetas de QUICHE. Esta es solo con verduras y un toque de queso azul que la hace sabrosa y muy delicada. Una QUICHE permite muchos ingredientes; por eso es estupenda para acabar con todos los restos que tengas en el frigorífico; puedes mezclar varios ingredientes y conseguirás sabores sorprendentes. Y se puede comer fría y es fácil de llevar.
Quiche vegetal con queso azul
Hay mil recetas de QUICHE. Esta es solo con verduras y un toque de queso azul que la hace sabrosa y muy delicada. Una QUICHE permite muchos ingredientes; por eso es estupenda para acabar con todos los restos que tengas en el frigorífico; puedes mezclar varios ingredientes y conseguirás sabores sorprendentes. Y se puede comer fría y es fácil de llevar.
Paso a paso
- 1
Pon la masa en un molde para tarta y enciende el horno a baja temperatura para que se vaya calentando.
- 2
Pela la cebolla; córtala a trozos pequeños.
- 3
Limpia y lava bien los champiñones; córtalos a láminas (puedes comprarlos ya laminados y te saltas este paso).
- 4
Lava y corta el pimiento.
- 5
Prepara una sartén; echa tres cucharadas de aceite y sofríe la verdura. Primero echa el pimiento, dale vueltas unos minutos y añade el champiñón y la cebolla. Pocha a fuego lento.
- 6
En un cuenco grande bate los huevos, añade la nata y las verduras ya pochaditas.
- 7
Ahora la sal, pimienta y nuez moscada a tu gusto. Mezcla todo bien.
- 8
Echa la mezcla anterior en el molde, sobre la masa.
- 9
Trocea el queso azul en un plato aparte y distribúyelo con cuidado sobre lo anterior.
- 10
Ahora espolvorea con el queso rallado (del tipo que prefieras) y pon los tomatitos para decorar.
- 11
Métela en el horno a 200 grados unos veinte minutos.
- 12
Recuerda: --Se puede comer caliente o fría.
-La puedes servir de primer plato o cortarla a cuadraditos y hacer pinchos-tapas.
-Puedes adaptar las cantidades a tu gusto.
-Puedes añadir otras verduras de temporada: espárragos verdes, calabacín…
-Puedes prescindir del queso azul.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quiche de acelgas con queso azul Quiche de acelgas con queso azul
Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo. penchi briones garcia -
Quiche de espinacas y bacon con queso azul Quiche de espinacas y bacon con queso azul
La ventaja de las quiches es que las podemos tener preparada de antemano y darle un toque de calor al microondas o en el horno o, si se prefiere, comerla fría, por lo que es un plato a tener en cuenta cuando tenemos visitas.Ya sabéis que las quiches las podemos hacer prácticamente de casi cualquier cosa, con todo está buena, y en esta ocasión voy a utlizar espinacas (congeladas) y bacon. DirectoALaMesa -
-
✨ Quiche de verduras, sobrasada ibérica y queso azul ✨ ✨ Quiche de verduras, sobrasada ibérica y queso azul ✨
Os traigo una receta de aprovechamiento de las que tanto nos gusta, encima #sinlactosa adaptada para mí, pero vosotros podéis usar la nata normal y la mantequilla . En el frigorífico tenía varios ingredientes los cuales tenía que darles salida sí o sí, he montado una masa en un momento y el resultado es esta maravilla culinaria. Os apetece? Espero que si . Si os apetece seguirme en Instagram, buscadme por foodme_noeliacarrion que subo a las stories mucho contenido culinario. Besis cocinillas . Foodme_NoeliaCarrion -
-
Quiche vegetal con pavo Quiche vegetal con pavo
Quiche vegetal de calabacines, puerros, pimiento rojo y pechuga de pavo, más sano imposible. Y como entrante genial! Disfruta cocinando con Fernando -
Quiche de bacon, manzana, espinacas y queso azul Quiche de bacon, manzana, espinacas y queso azul
#cuchillosarcos #quiche #salado Ana Sáez de Montagut -
Quiche con mucho queso Quiche con mucho queso
La quiche es un plato típico en casa, y siempre que tenemos visita la hacemos, con esta receta mi voto es para Irene. 🤗 #queso Edu -
Más recetas
Comentarios