Rollitos de carne y queso a las pimientas

Asisoyyo @Lmillana5
Una receta que no tiene ninguna complicación, pero tiene un saborcitoooo...
Rollitos de carne y queso a las pimientas
Una receta que no tiene ninguna complicación, pero tiene un saborcitoooo...
Paso a paso
- 1
Aplastamos un poco los filetes, sazonamos y ponemos encima un tranchete y enrollamos. (podéis usar palillos para sujetarlo aunque al freír es un poco incomodo)
- 2
Pasamos por el pan rallado. (si, solo pan rallado sin huevo antes)
- 3
Freímos y reservamos.
- 4
Vamos con la salsa, en un cazo ponemos el caldo, la nata y el mix de pimientas al gusto. Ponemos al fuego unos 12-15 minutos hasta que reduzca. Rectificamos de sal.
- 5
Añadimos la salsa a los rollitos.
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