Un amigo de su huerto me regaló una calabaza... no sabía que hacer con ella... entonces miré un poco y estuve investigando... y me salió esto..!!!

Hace tiempo compré estos moldes de silicona y creo que los usé una o dos veces.Así que hoy los he utilizado para hacer estos flanes sencillos para comer algo rico simplificando esfuerzo, tiempo en la cocina, y dinero.

Compré calabaza el otro día y he hecho este flan sin huevos, que ha quedado riquísimo, lleva también almendras tostadas en cubitos.Es de esos flanes que te pones a comer y no sabes cuando vas a parar.

Os cuento un poco la historia de esta receta. Primero no había preparado ningún flan, me encontré con la receta de "Flan de calabaza" de Carmenchu.sanchezrojas, amiga de Cookpad, segundo tenía una calabaza desde semana santa sobre la bancada, tercero leí su elaboración y parecía fácil, así que me lancé. Una vez en la elaboración, me preguntaba a mi mismo como quedará después del siguiente paso y cuando llegué a tenerlo que hacer en una cacerola al fuego no me hacía la idea, así que busque otras formas de terminarlo, encontré una receta de hacerlo al baño de maría, así que por ahí me incline. Cuando me puse a caramelizar, aquello no tostaba y lo deje sin tostar en el fondo del molde...toda una aventura. Doy las gracias a Carmechu, por su paciencia, le preguntaba y me explicaba...el aspecto bueno, aunque después se me escachufló un poco jajajaja pero de sabor bueno o muy bueno para ser mi primer flan. Os lo voy a explicar tal como lo hice. Si alguien se ofrece a explicarme algún error, se lo agradecería. GXL

Hoy vamos a hacer un flan de calabaza muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico.

Ayer domingo me regalaron una calabaza asada riquísima comí un poco y con la que quedo, me puse a buscar recetas, estuve viendo aquí y allá, total que he hecho mi propia receta, es grandote paro quedo riquísimo, mi marido de fe de ello.

Esta receta tiene su historia. Compré dos cajas de flan, no hay como el flan hecho en casa pero a veces no tienes tiempo y echas mano de estos que vienen en caja. Atrás de una de las cajas venía una receta de Quesillo de auyama. En Venezuela se le llama quesillo al flan y auyama a la calabaza. Como tenía un pedazo de calabaza quise probar. Pero cuando abrí uno de los sobres no era de flan sino de pudín de chocolate, a pesar que la o caja por fuera decía flan. Resolví usarlo de todas maneras. Aquí les digo cómo lo hice.

He aquí un delicioso flan de calabaza. Las posibilidades son miles y se puede reemplazar la calabaza por boniato o batata... está genial y es súper fácil de hacer!No olvides seguirnos en https://www.facebook.com/veganeta/ y en https://www.youtube.com/playlist?list=PL2mnlFW-hyAyF1WST-GawHDih_VzVJgAy para no perder ninguna receta! ;) (y)

Nada tan gratificante como un postre dulce, o al menos a mi me lo parece. Y no está reñido con una alimentación sana, con pocas calorías. Esto pensé yo cuando elaboré este flan de calabaza, que por cierto ha resultado muy rico, con el sabor al cardamomo y muy ligero.No pude hacer fotos de preparación porque las pilas de mi máquina estaban sin recargar.

Parece un flan pero no lo es!!, son brócoli con calabacín, puerro y atún, cubiertos por una suave bechamel.

Os traigo una recetita genial para todos los paladares porque es un flan vegano, sin huevos, lactosa, gluten ni azúcar. Y además está ¡muy pero que muy rico! Su base es la calabaza y la zanahoria asadas y eso le aporta un sabor muy cálido y delicioso. Un postre de siempre pero con un toque diferente. ¿Os he dicho que tampoco requiere horno? 👌😋 #abecedario

Se aproxima la noche más terrorífica del año, pero no por ella dejará de ser deliciosa. ¡Aprende a preparar este riquísimo flan de calabaza con Savia de Palmera Guachinerfe!