Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

#vegetal Reto: vegetales de estaciónLa idea de este reto es aprovechar los vegetales de estación, lo que tengas en nevera, lo que esté a mejores precios.

Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!

No pueden faltar !!! Con su toque de nuez moscada, impregnan sutilmente el caldo ..#mirecetario

Las pelotas para el cocido con pelotas de navidad, con carne picada, pollo, piñones y ajo y perejil.

#mirecetario

Una receta buenísima para los días de frío, se puede hacer en olla exprés también, suelo echarle bastante carne para la sobrante hacer una croquetas de cocido que pondré la receta más adelante

Pelotas de cocido de la Iaia. Esta receta es la misma que hacía mi abuela María, la madre de mi madre. Nadie las hacía como ella... El cocido típico de navidad.

En la región de Murcia el día de Navidad y de Año Nuevo es típico hacer el clásico cocido con pelotas, así que de las sobras he hecho unas deliciosas croquetas, la bechamel no es con leche sino con caldo del riquísimo cocido, el sabor es superior.

La cocine para mis padres

Las pelotas de cocido, son tipicas en esta comarca, que se preparan y se cuecen junto con el cocido, en la última 1/2 hora de cocción. Os doy su elaboración como la hacía mi abuela y madre.