Rosada plancha, aliñaaa!!
Se le puede acompañar con unas verduras salteadas , ensaladas, arroz 3 delicias, o cualquier tipo de puré . Es una receta rápida, sencilla y saludable.
Rosada plancha, aliñaaa!!
Se le puede acompañar con unas verduras salteadas , ensaladas, arroz 3 delicias, o cualquier tipo de puré . Es una receta rápida, sencilla y saludable.
Paso a paso
- 1
En un mortero echar la pimienta y machacarla hasta que quede casi en polvo
- 2
Seguido añadimos los dientes de ajo y machacamos
- 3
Agregamos el perejil picado la sal y mezclamos
- 4
El jugo del limón y un chorreón de aceite oliva y mezclar bien y reservamos
- 5
Escurrimos muy bien la rosada y ponemos la plancha a calentar
- 6
Cuando esté bien caliente, mojamos papel de cocina con. Aceite oliva y untamos bien la plancha pero que no tenga exceso de aceite
- 7
Ponemos los filetes o rodajas de rosada con el fuego fuerte unos 3 /4 minutos
- 8
Le damos la vuelta y ponemos el fuego a medio
- 9
Cuando esté, apartar y añadirle el aliño por encima
- 10
Servir y espero que os guste...
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