Con poco menos de 15 años, fui al sur de Alemania —a Freiburg—, para perfeccionar mi alemán, y tuve como compañera de piso, a una chica polaca algo mayor que yo, y con la que aún mantenemos contacto... En ese momento, hicimos tan buenas migas, que el verano siguiente, ella vino a España, y yo pase el siguiente mes recorriendo su bello país, desde los lagos de Masuria, a las encantadoras ciudades de Cracovia y Varsovia, desde la visita a la Virgen Negra de Częstochowa hasta Zakopane para ir a hacer montañismo, en el Pieniński Park Narodowy.Esta receta nos la enseño a hacer en persona... y aunque su receta original era con caviar.. las huevas de lumpo tampoco le sientan nada mal.❤️🇵🇱❤️#recetasconhistoria#felizconmihuerto#micocinaviajera #polonia

Es un plato polaco. Hecho únicamente con patatas 🥔.

#LasRecetasDeCookpad Receta muy fácil, con pocos ingredients.

🥔🥬🥚🧄🥖Son tortitas grandes, como si fueran hamburguesas, el secreto para que queden ricas es no escatimar en los condimentos, si con las cantidades indicadas no te resultan lo suficientemente sabrosas, le puedes poner más ajo molido y pimienta.#recetasvegetarianas#RevistaCookpad

Hoy estoy un poco mosca, y no es por la ola de calor, ya que sólo nos afectó el sábado y hoy voy cómodamente con mi camisa tres cuartos, mis vaqueros, y con calcetines en mis bambas. El caso es que leyendo un artículo, este dividía el público objetivo de la divulgación por tallas —como Zara con la ropa—. Yo puedo entender que a un congreso especializado en lesión medular o en encofrado de estructuras verticales no vaya todo el mundo; pero la divulgación es para todos, y todos tenemos la capacidad de indagar e investigar para terminar de entender ciertos conceptos que en un principio no están en nuestra área de conocimiento. Sí, es cierto no es lo mismo un coloquio para colegas sobre los últimos avances en la investigación que una charla en un colegio o instituto. El público es distinto, el conocimiento que se quiere divulgar no es el mismo, y sobre todo, la finalidad no es la misma. A ver, no es el público el que debe adaptarse al divulgador del conocimiento, sino al revés, y conforme el primero tenga más, querrá más. No se puede hablar de la teoría de cuerdas, sin tener conocimientos previos de la física cuántica y de la relatividad… Ya en mi primer día de clase en la Escuela, me dijeron que cuando explicara algo, lo hiciera como si me tuviera que entender mi abuela, y esta máxima siempre debería funcionar.—SEMANA15—#DelantalCookpad2025

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Cocina de aprovechamiento, se pueden rellenar de lo que sea

La receta la copié de "Cocina para todos" Página en Facebook.Me pareció una receta muy sencilla y rica.En mi caso le he puesto nuez moscada, y más perejil.Para hacer las bolitas y aplanarlas me unté las manos con aceite.