Pastel salado con patatas y salchichas de ave
una manera diferente de comer las patatas con cebolla, huevos y salchichas de ave, todo al horno , queda esponjoso y estupendo para tomar caliente o frío, y para llevar al campo , la playa, etc.
Pastel salado con patatas y salchichas de ave
una manera diferente de comer las patatas con cebolla, huevos y salchichas de ave, todo al horno , queda esponjoso y estupendo para tomar caliente o frío, y para llevar al campo , la playa, etc.
Paso a paso
- 1
En una sartén con el aceite freímos las patatas y la cebolla peladas, y cortadas como para tortilla, salpimentamos, ya tiernas escurrimos y apartamos.
- 2
En un bol batimos los huevos salpimentados. Mezclamos con las patatas fritas ya templadas.
- 3
A continuación en un molde de Cake, untado levemente de aceite por todas partes, ponemos una capa de patatas, encima una de salchichas, así hasta terminar con una de patatas.
- 4
Aquí ya terminado de preparar y dispuesto para meter en el horno que tendremos precalentado a 180 grados, metemos en el centro y dejamos cuajar apróximadamente 45 minutos.
- 5
Ya cuajado sacamos y dejamos enfriar 10 minutos antes de desmoldarlo.
- 6
Ya desmoldado, y sirviendolo, que aproveche !!!!!!
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