Para una tarde de series y descanso, sal de paso con esta rica receta que no te tomará más de 20 minutos! Se puede comer fría y si sobra para la comida sabe aún más deliciosa 💞

Perfecto para enmascarar el sabor del pescado.

El pollo en su jugo se prepara con piezas de pollo, generalmente muslos o piernas, que se doran ligeramente en una olla para sellar sus jugos. Luego, se cocina a fuego lento en su propio caldo, enriquecido con cebolla, ajo, jitomate y especias como comino, orégano y laurel. En algunas variantes, se le agregan chiles (como el guajillo o el pasilla) para darle un toque picante y un color más vibrante.El resultado es una carne tierna y jugosa, con un caldo aromático y lleno de sabor. Se sirve caliente, acompañado de arroz blanco, tortillas de maíz, frijoles refritos o incluso una ensalada fresca.Este platillo es ideal para disfrutar en familia y es perfecto para quienes buscan una receta sencilla pero sabrosa. ¿Te gustaría que te detalle la receta paso a paso?

En esta época del año aquí en Colombia, elmoescado seco se pone muy popular, a mi abuela le encantaba hacerlo en salpicón, muy conocido en la costa atlántica. Hoy lo traigo en forma de torta, espero sea de su entero deleite.

Facilísimo y delicioso

Inspirada por la receta de @cook_13691595 quise agregarle un toque extra con el queso doblecrema tajado 😊.

Deliciosa y fácil receta #delantaldorado

Exquisita forma no común de cocinar pollo usando sabores de la tierra como el coco y la hoja de plátano.