Paso a paso
- 1
Realizar la masa madre con 1/2 hora de anticipación. Formar corona con la harina, colocar en el centro el azúcar, la manteca, los huevos, el vino oporto, la ralladura y la esencia.
- 2
Disolver muy bien e incorporar la masa madre, agregar la leche de a poco y amasar por lo menos 15 mts. hasta formar una masa suave y lisa, dejar descansar 20 mts., desgasificar y cortar la masa de acuerdo al tamaño que se le desee dar al pan, yo saque cuatro panes.
- 3
Colocar en moldes para pan dulce y dejar fermentar en lugar tibio, tapado, hasta duplicar, pintar con huevo batido los bordes y colocar en el centro la crema pastelera espolvoreada con el coco y el azúcar, llevar al horno 180º por espacio de 30 mts. Una vez frio si se desea terminar con azúcar impalpable
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan Hawaiano Pan Hawaiano
Es la primera vez que realizo esta preparación y quedamos encantados en casa con el resultado, este pan muy colombiano como todo lo que me agrada preparar😉😄 quedó con una miga suave, esponjosa y la mezcla de piña, mortadela y queso, jumm delicioso en verdad, la masa madre la dejé en fermentación por 24 horas, quería aprovechar el sabor que este ingrediente aporta a todas las masas de panes 🥐. Los invito a que disfruten de la delicia de hornear y de esta preparación. Maria Elena Rengifo -
🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso 🍞 Pan Dulce | Pan Aliñado 🍞 Paso a paso
#finde #colombiapresente #delantaldorado #Cuaresma Nelson Comida Casera -
Pan de orégano y parmesano Pan de orégano y parmesano
Un pan utilizado en las cadenas de comidas rápidas Subway. Es delicioso y sencillo de hacer.#SinCarneDaniel Alzate
-
Pan de Brioche Dulce esponjoso Pan de Brioche Dulce esponjoso
#mirecetario Pues que les comento mi musa mi inspiración es mi esposa, la misma quería una tardecita de café y panes dulce, como negarme a ello si ella es mi princesa. Luis Mendez -
Pan Brioche dulce de Coco Pan Brioche dulce de Coco
Esponjoso, #fácil de preparar y muy rico, ideal para acompañar con un muy buen cafecito ☕ colombiano😉🤭 #juntosdecorazon Maria Elena Rengifo -
Pan Crema o Pan de la abuela Pan Crema o Pan de la abuela
Cualquier hora del día es ideal para comer un rico pan, esta preparación es mi favorita.... suave, sedoso y con un excelente sabor. #yomequedoycocinoencasa #Harina Maria Elena Rengifo -
-
PAN Trébol, Miel y Limón...!💕💗❣️💝 PAN Trébol, Miel y Limón...!💕💗❣️💝
También muy típico de las panaderías en Barranquilla, el pan trébol es un clásico. Este pan trébol, está ligeramente endulzado con miel y tiene unas notas de limón que encanta y mientras se hornea la cocina y toda la casa se inunda de su agradable aroma.Es un pansito muy sencillo de hacer, untado con miel o mermelada casera a los niños les encantan. Calienticos, recién salidos del horno, están muy buenos. Estoy en la línea de los panes clásicos de mi Barranquilla para compartirsélos y para decir en cualquier momento cuanto te extraño...! Vengan para' ca y les cuento...!❣️❣️❣️ 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN 🍞 Hawaiano...!🍍 PAN 🍞 Hawaiano...!🍍
El pan hawaiano es una receta colombiana muy simple y fácil de hacer, consiste en un pan relleno de jamón dulce, trocitos de piña y queso mozzarella en el que, en algunas ocasiones se le puede poner tocineta ahumada, para lograr un sabor ahumado delicioso. Parecido a la pizza hawaiana pero sin salsa de tomate, me acompañan y se los cuento, entren a mi cocina...! 😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN🍞DE ROLLO De Lana,🧈 relleno de Crema Pastelera...! PAN🍞DE ROLLO De Lana,🧈 relleno de Crema Pastelera...!
Qué les parece este pan🍞de lana...? Es tan hermoso🥰 y tiene una forma única que ahora ha recibido mucha atención en las redes sociales. Esta receta está aquí, primero, porque me impactó su presencia💕 aunque la original se hizo en molde redondo de 20 cms. de diámetro, yo no tengo molde de esa medida y escogí hacerlo cuadrado, respetando la medida de 20 cms por lado. Segundo: la gozada de hacerlo, que relax seguir el paso a paso, la creatividad de la misma y las ganas de pasarlo bueno compartiéndoles a ustedes, mi gente bella. La receta está publicada en Pinterest, una página espectacular que sigo, con el nombre de " Pan de rollo de lana relleno de natillas". Entren y les cuento el proceso, que pan tan delicioso y aromático. Vamos allá...!😛 🌺Zandry ABRADELO🌺
Más recetas
Comentarios (4)