Cortezas de arroz
doloresgomezgarcia @dogoga_
Un aperitivo diferente, al que le puedes poner distintos sabores.
Cortezas de arroz
Un aperitivo diferente, al que le puedes poner distintos sabores.
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz hasta que este muy hecho. Le ponemos sal y las especias que queramos.
- 2
Dejar reposar hasta que absorva el agua que tenga.
- 3
Triturar con la batidora hasta hacer una pasta.
- 4
Sobre papel de horno extender una capa muy fina.
- 5
Secar en el horno a 120 grados, yo lo tuve una hora, pero depende de cada horno.
- 6
Partir en trozos y freir en aceite bien caliente.
- 7
Dependiendo del caldo que useis, de gambas, de cocer bacon o jamon, ajos o cebollas, les cambiareis el sabor. Tambien podeis ponerle colorantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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