Guisado de ternera
Juan Ribera @cook_5313086
Paso a paso
- 1
Salar y heranidar la carne
- 2
En una cazuela poner aceite
- 3
Rehogar la carne y incorporar las verduras
- 4
Sofreír unos minutos hasta dirarlas
- 5
Poner copa de brandi y quemar el alcohol
- 6
Añadir agua y las patatas hervir unos 20 minutos añadir los boletus y el garrofon unos 10 minutos más y la tenéis el guiso listo que a probeche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ribera le encantará ver cómo quedó.
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un deportista del runin con mis 66 años
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Me gusta pararme de vez en cuando y agudizar la memoria organoléptica😉😉😉😉Receta mía propia.Espero que pese a lo dificultoso que parece os animéis a hacerla o por lo menos os inspire para otras versiones.Gracias
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Luci1991
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