Basado en la receta "Baked beans" de @namanhar y añadiendo unos pocos ingredientes, preparé una suculenta y sabrosa comida para hoy.

Esto es una improvisación de aprovechamiento. Y, depende de tu cultura, puede servir para desayunar o, como en mi caso, cenar. Unos restos de alubias guisadas en salsa de tomate, de las de lata, que quedaron por casa de una elaboración anterior, un huevo poché sobre la marcha, sazón y a disfrutar comiendo! Sin mayor secreto. Para cuatro, nos apañamos con media lata y un huevo para cada uno

Esta es una versión de los Baker Brothers de las famosas "baked beans" inglesas que ellos suelen tomar sobre tostadas para desayunar. Están riquísimas, pero yo me las he tomado como plato único a la hora de la comida acompañadas de tostadas.El plato lleva las hojas de unas ramas de romero pero francamente a mi no me gusta estar comiendo y encontrármelas, porque están duras y el sabor al masticar me resulta amargo, aunque me encanta el sabor que deja en los platos. La próxima vez pondré las ramas de romero y el tomillo en un atado que quitaré al finalizar el guiso.Como se puede ver en la foto la salsita es espesa y contundente. Hay otra versión de Gordon Ramsay también muy rica con la variante de que él pone salsa Worcestershire que creo que es muy buena idea.

Filetes en salsa

Filetes de cerdo horneados con almendra molida y salsa bechamel con nuez moscada y coñac , se gratina con queso rallado por encima

Receta experimental 🍲 Queda con un toque delicioso y Hot 😍🔥

Son unos filetes tipo rusos, acompañados de unos ricos y apetecibles guisantes, un plato completo para cualquier comida o cena.

Un plato ideal para una cena informa con amigos o una comida con la familia.Se puede elaborar con carne de ternera, de cerdo, con Seistán (la carne de los vegetarianos) o con cualquier otra que se os ocurra. Siempre y cuando estén cortados gruesos para luego poder rellenarlos.Queda muy bueno.