Pastel frío de salmón
La probé en casa de unos amigos, me gustó mucho y quise probar de hacerla. Y no quedo nada mal.
Pastel frío de salmón
La probé en casa de unos amigos, me gustó mucho y quise probar de hacerla. Y no quedo nada mal.
Paso a paso
- 1
En una fuente disponer 4 rebanadas de manera que cubra el fondo. Untarlas con salsa rosa.
- 2
Poner encima la lechuga y cubrir con salmón. Cubrir con 4 rebanadas más.
- 3
Untar otra vez con un poco de salsa rosa y llenar con las rodajas de tomate y el huevo duro laminado.
- 4
Cubrir con las rebanadas que quedan.
- 5
Una vez montado el pastel untar con la salsa rosa restante la parte de arriba y los laterales(si se desea) y cubrir con lonchas de salmón.
- 6
Finalmente, rallar el huevo duro que nos sobra y ponerlo por encima. Repartir las tiras de pimiento rojo a modo de decoración.
- 7
Servir frío.
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