Pulpos al ajillo estilo Adri

adriana garcia
adriana garcia @cook_5758415
Campeche

Pulpos al ajillo estilo Adri

El cooksnap de Hacksalas cuando hizo Pulpos al ajillo estilo Adri.
El cooksnap de Oscar Estrada cuando hizo Pulpos al ajillo estilo Adri.
adriana garcia
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Ingredientes

  1. 2pulpos cocidos y picados
  2. 1cebolla morada
  3. 1 tazachampiñón
  4. 1pimiento morrón
  5. al gustoCondimento de ajillo
  6. al gustoCaldo de pollo en polvo
  7. 2 limones pequeños (el jugo)
  8. 1/4 tazavino tinto o blanco
  9. el necesarioAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Picar en juliana los champiñones, el morrón y la cebolla

  2. 2

    En una sartén colocar mantequilla y el condimento luego las verduras y saltear

  3. 3

    Agregar los pulpos picados y el resto de los ingredientes hasta que todo tome color marrón

  4. 4

    Dejar hervir un ratito con el fuego muy bajito

  5. 5

    Se puede acompañar con arroz aguacate o en tacos

  6. 6

    El condimento de ajillo se prepara friendo ajo y chile guajillo en aceite de oliva condimentar y reservar
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El cooksnap de Hacksalas cuando hizo Pulpos al ajillo estilo Adri.
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