Espaguetis con pollo y pimientos

Name: Espaguetis con pollo y pimientos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g espaguetis; 150 g pollo desmechado o troceado (cocinado anteriormente); 100 g tomate triturado; 100 g pimiento verde y rojo en taquitos; 1/2 cebolla; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 pizca pimienta negra; Sal

Mis recetas saludables @fitnessinfiltros

Otra receta con el pollo desmechado que cociné en otra receta, aunque podéis hacerlo con cualquier otra carne que prefiráis.

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Ingredientes

1 ración

100 gespaguetis
150 gpollo desmechado o troceado (cocinado anteriormente)
100 gtomate triturado
100 gpimiento verde y rojo en taquitos
1/2cebolla
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditapimentón dulce
1 pizcapimienta negra
Sal

Paso a paso

1

Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal. Cuando estén listos, reservar un vaso el caldo de la cocción y escurrir
2

Dorar los pimientos y la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva
3

Cuando estén casi hechos, añadir el pollo, el tomate, las especias y la sal
4

Añadir los espaguetis y el caldo de la cocción que habíamos reservado anteriormente, remover y dejar reducir hasta que se haya evaporado

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Cooksnaps (1)

Marta

Muchas gracias por la idea, yo lo hice con conchas. Muy rico!

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miércoles, 27 de septiembre de 2017 a las 12:22 PM

Me encanta el deporte, la vida sana y la cocina, así que intento hacer nuevas recetas o adaptar otras de acuerdo a mi estilo de vida. Poco a poco iré subiendo aquí las que me queden buenas. Si tienes alguna sugerencia o recomendación sobre alguna de ellas, no dudes en publicarla.