Magdalenas de Espelta
Prepara un dulce muy saludable
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 grados.
- 2
Primero mezclamos los ingredientes secos de nuestra receta: la harina, la panela, la levadura, la pizca de sal y las especias. Mezclamos todo bien.
- 3
En otro recipiente batiremos la calabaza, la leche de arroz, el aceite y la melaza.
- 4
Ahora juntamos ambos recipientes y mezclamos bien hasta lograr una textura uniforme. Rellenamos los moldes a 2/3 de su capacidad.
- 5
Horneamos durante 18 o 20 minutos, hasta que al clavar las magdalenas con un cuchillo éste salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Vélez Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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