Paso a paso
- 1
Primero voy pochando las verduras en una sartén. Un poco de aceite y añado la cebolleta, pimientos, dejar un rato y después la berenjena y calabacín. Salar y hacer a fuego bajo. A media cocción añado un tomate pelado y picado y un poco de ajo en polvo. Dejar a fuego suave hasta que se terminen de hacer.
- 2
Mientras se van haciendo las verduras, en una cazuela pongo un poco de aceite con media cebolleta. Y un diente de ajo pelado y entero. 5 minutos a fuego suave. Ojo que no se queme.
- 3
Hechar arroz, Remover y añadir el agua o caldo. Yo añado el triple de agua más uno. Para las cuatro tazas de arroz, 13 de agua.
- 4
Salar al gusto y dejar que se haga hirviendo 15-20 minutos.
- 5
Hora de emplatar. Pongo el arroz cocido en una taza y lo vuelco en el plato. Le hecho un poco de tomate. Poner las verduras a un lado.
Recetas similares
-
Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso Arroz blanco a la pechuga con salsa de guiso
El sabor que le de la mantequilla como un encremadó delicioso y al jugar atrevidamente con los ingredientes vegetales
-
-
Arroz blanco con verduras Arroz blanco con verduras
Bueno para problemas digestivos. Inspirado en la receta de @cook_9571350
-
-
Arroz blanco con verduras a mi manera Arroz blanco con verduras a mi manera
Hoy es uno de esos días que llegas a casa del trabajo con ganas de comer algo sano pero tampoco tiene mucho tiempo para cocinar ya que te tienes que volver a ir. Pues mirar lo que se me ha ocurrido.
-
Arroz blanco con verduras y salmón Arroz blanco con verduras y salmón
Un plato rico, completo y muy sano. #LoCocinoNoLotiro
-
Verduras con arroz blanco Verduras con arroz blanco
En principio solo iban a ser verduras pero como me sobraba un poco de arroz blanco lo aproveché por supuesto ! No me gusta nada tirar comida...😣
-
Arroz blanco Arroz blanco
Preparar arroz blanco es una de las primeras cosas que me enseñó mi madre a hacer en la cocina. En tan solo 20 minutos lo tendremos listo para tomarlo como acompañamiento de nuestras comidas o para emplearlo en la elaboración de algunos platos.
-
Arroz blanco con verduras que tengas por casa Arroz blanco con verduras que tengas por casa
No es tal la receta, es salir del paso con lo que tengas en ese momento. En esta ocasión utilicé...
Fernando Caballer Carbonell -
Arroz blanco Arroz blanco
Un arroz blanco para distintas ocasiones y usos, como acompañamiento de otros platos, para ensaladas o para tomar tal cual, con tomate o mahonesa, frío o caliente.
Más recetas
Comentarios