Panqueques de papa
Esta receta la encontré en unos recortes de diario muy antiguo y pense en probarla y para mi gusto quedaron muy ricos esponjositos. Espero les guste y comenten. Gracias.
Panqueques de papa
Esta receta la encontré en unos recortes de diario muy antiguo y pense en probarla y para mi gusto quedaron muy ricos esponjositos. Espero les guste y comenten. Gracias.
Paso a paso
- 1
Primero hervir las papas y hacer un puré condimentar a gusto.
- 2
Agregarle la harina, huevos y aceite, mezclar bien
- 3
Ir agregando la leche hasta conseguir una mezcla homogénea, igual a la mezcla de panqueques comunes eso lo van viendo según vayan mezclando.
- 4
Cocinar en panquequra aceitada hsta dorar de un lado y otro y listos para diafrutar.
- 5
Se pueden rellenar con queso o lo de su preferencia.
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