Pasta de la huerta con soja
Un toque oriental.
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poquito de aceite, vamos pochando la cebolla cortada en juliana, el pimiento en tiras, los champiñones y la zanahoria rallada. Sazonar.
- 2
Una vez está todo hecho incorporo las pechugas troceadas que se vayan haciendo.
- 3
Agregar la soja y remover unos minutos para que la salsa reduzca.
- 4
Saltear con la pasta previamente cocida y escurrida. Estos de aquí son sin gluten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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