Cola de rape guisada con verduritas
Noemí Gómez @noekato21
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la cola de rape y reservamos.
- 2
En una cacerola con un poco de aceite caliente añadimos la cebolla bien picada, con un poco de sal, dejamos que se poche.
- 3
A continuación añadiremos el tomate triturado salpimentado y con una pizca de azúcar. Cocinamos 5 minutos.
- 4
A continuación añadimos conjunto de verduras, cortada en juliana, con el vaso de vino, removemos y cocinamos 10 minutos.
- 5
Mientras, picamos los ajos con el perejil, las almendras y el pan duro.
- 6
A continuación añadimos a la cacerola el rape con la picada removemos, tapamos, y cocinamos 20 minutos, aproximadamente.
- 7
Retiramos, servimos y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
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no hay nada que me haga más feliz que comer bien y ver como disfrutan con mi cocina!!! 😜😋😜 @nikitanipone85
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