Arroz basmati al curry con pasas, zanahorias y almendras

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una guarnición de arroz sencilla y rápida de cocinar con un toque hindú.
Arroz basmati al curry con pasas, zanahorias y almendras
Una guarnición de arroz sencilla y rápida de cocinar con un toque hindú.
Paso a paso
- 1
Mientras vamos cociendo el arroz irenos cortando en brunoise la zanahoria. Sofreímos la zanahoria y una vez este tierna agregamos las pasas picaditas junto con las almendras.
- 2
Después echamos a un lado los ingredientes y templamos el curry para después mezclarlo todo.
- 3
Agregamos el arroz bien escurrido y volvemos a mezclarlo todo.
- 4
Por último salpimentamos a nuestro gusto y listo para servir, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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