Milhojas de verduras
Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.
Milhojas de verduras
Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.
Paso a paso
- 1
Lava las verduras. Corta todas con una mandolina o un pelador en láminas.
- 2
Precalienta el horno a 180º, mientras unta con aceite un molde rectangular, se cubre el fondo con las láminas de calabaza salpimienta, rocía con un hilo de aceite y espolvorea con tomillo y perejil, añade una capa de patatas y repite la operación hasta agotar los ingredientes, terminando con la capa de calabacín.
- 3
Se introducela fuente en el horno y se deja sobre unos 40 minutos más o menos (según horno), cuando la verdura este asada se puede gratinar unos 5 minutos para que se dore el calabacín ligeramente y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milhojas de verduras Milhojas de verduras
Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.
-
Milhojas de verduras y huevo Milhojas de verduras y huevo
He hecho la mayor parte d esta receta con la Airfryer. Hay que tener en cuenta que las cantidades que indico es para una de tamaño grande.
-
-
Milhojas de patata Milhojas de patata
Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.
-
-
-
-
Milhojas de berenjena Milhojas de berenjena
La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno
-
Milhojas de salmón y verduras Milhojas de salmón y verduras
Salmón al horno acompañado de verduras, berenjena, calabacin, cebolla, tomate y aceitunas.
-
Milhoja de verdura Milhoja de verdura
Un plato de verdura que te encantará puede ser un primero o una guarnición
Más recetas
Comentarios