Focaccia con guacamole y sardinas marinadas
Una combinación estupenda de texturas y sabores que te encantará. Los dos primeros pasos debéis tenerlos preparamos con antelación.
Focaccia con guacamole y sardinas marinadas
Una combinación estupenda de texturas y sabores que te encantará. Los dos primeros pasos debéis tenerlos preparamos con antelación.
Paso a paso
- 1
Primero debemos filetear las sardinas y ponerlas a marinar. Para marinarlas las pondremos una vez fileteadas y desangradas en una mezcla hecha con el agua, el vinagre y la sal. Las tendremos marinando durante unas 4 horas para luego conservarlas en aceite de girasol. Aconsejo hacer este paso el día antes.
- 2
También necesitaremos una focaccia, bien la compráis hecha o podéis seguir mi receta https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1265234-focaccia-artesana. La porcionaremos como muestro en la imagen.
- 3
Para hacer el guacamole picaremos en brunoise la cebolla morada, el aguacate y el pimiento rojo para luego añadirle el zumo de lima y un poco de sal.
- 4
Una vez tengamos marinadas las sardinas echaremos un poco de aceite de oliva por encima para luego darles un golpe de calor con un soplete de cocina.
- 5
Cuando tengamos porcionada la focaccia colocaremos una capa de guacamole.
- 6
Después pondremos un filete de sardina encima.
- 7
Por último el cebollino bien picado.
- 8
Tan sólo queda deciros que disfrutéis y espero que os guste.😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
239. Guacamole con sardinas 239. Guacamole con sardinas
Que saborcito tan rico le dan las sardinas con tomate 😋#esther#aperitivo#entrante#comidas#cenas
-
Tosta de guacamole, escalivada y sardina Tosta de guacamole, escalivada y sardina
Probando entrantes para la próxima Navidad, he tratado de reproducir una tapa que e he probado en un restaurante de mi localidad. El resultado de la fusión de sabores es increíble. #tapas #guacamole #adornoelarbol
-
Pan de focaccia con salmón ahumado y aguacate Pan de focaccia con salmón ahumado y aguacate
#riberillacocinilla@riberillacocicilla
-
Sardinas marinadas con aguacate y pico de gallo Sardinas marinadas con aguacate y pico de gallo
Platillo de ascendencia mejicana con un toque mediterráneo#dominó
-
Focaccia de salmón Focaccia de salmón
Una receta sencilla para para todos los públicos con ingredientes fáciles de encontrar y sin uso de cocina. A mi me gusta por su sencillez y rapidez. Para para la playa y la montaña en un verano caluroso🏖🏕🇪🇺
-
Focaccia con atún en escabeche, olivas, morrón y pepinillo Focaccia con atún en escabeche, olivas, morrón y pepinillo
Clásico bocata, he sustituido el pan por una focaccia tostada, perfumada con ajo, aceite y tomate de colgar.
-
Focaccia con queso cottage y atún Focaccia con queso cottage y atún
Hace unos días vi en el súper masa para focaccia, y conmigo que se vino.Sé que es una locura con este calor encender el horno, pero los caprichos a veces superan la locura, y yo tenía que probarla ya.#DelantalDorado23#quesoCottage#IIMaratonCookpad#etapa5#quesofresco #ingredientedelmes
-
Cestas de guacamole con salmón marinado Cestas de guacamole con salmón marinado
—Feliz 2023—Yo sí, ya tengo la lista finalizada, con un propósito básico general para este año que acaba de comenzar y, que es cumplir lo que me planteé en 2022, que debería haber hecho en 2021 porque lo pacté en 2020 ya que lo había planificado en 2019.Y es sencillo, es seguir la norma de sacarles el mayor partido posible a las cosas. Ya no me sirven las quejas, siempre me han cansado los negativos —que sólo ven lo que resta—, huiré de quienes se rinden y quieren que lo haga también. Viviré disfrutando de esta oportunidad que ofrece este nuevo inicio del período de traslación de nuestro planeta.—RECETA 800—#Feliz23#NewYearsEve
-
Focaccia sin gluten rellena de queso y salmón ahumado Focaccia sin gluten rellena de queso y salmón ahumado
😊Os dejo otra receta de Focaccia, esta vez sin gluten, de la marca Schär, siempre os dejo sugerencia de relleno, pero podéis rellenar con lo que tengáis, y os guste más, para un almuerzo, cena, merienda e incluso desayunar. Si es para una, puedes hacerlo si tienes freidora de aire/Airfryer#almuerzos #blog #cenas #desayunos #ElRinconcito #eneldo #Focaccia #Focacciasingluten #Focacciasinglutenrellenadequesoysalmónahumado #hornear #meriendas #papeldehorno #quesoralladosinlactosa #recetasfaciles #recetassaludables #Salmónahumado #tapetedesilicona #singluten #freidoradeaire #airfryer #Calendario2026
-
Tostada de sardina ahumada con guacamole y tomate Tostada de sardina ahumada con guacamole y tomate
Simplemente, un entrante exquisito.Aunque es sencillo, os lo dejo como idea.
Más recetas
Comentarios