Pollo al horno con guarnición
Un sabor muy bueno de toda la verdura junto con el caldo tan sabroso
Pollo al horno con guarnición
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Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro echar las patatas partidas como para bravas, la cebolla a trocitos, la zanahorias a trozos y el tomate pelado y a daditos echar sal, tomillo y mezclar un poco
- 2
Después poner los cuartos con sal y tomillo por las dos caras poner en la cazuela y encima aceite de oliva poner los 2 vasos de vino blanco y el vaso de agua y 2 o 3 hojas de laurel
- 3
Meter al horno precalentado a 200° unos 45 min (hasta que la patata este blanda y los cuartos de pollo dorado) cuando comience a hervir se le añade las pastillas de avecrem y se le dará la vuelta a los cuartos hasta que se doren por los 2 lados el tiempo de horno varía según cada uno si acaso se dora el pollo y la patata aún no está se le bajaría el fuego a 180°.
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