Crema de calabaza y soja verde al curry
Rebeca Olazabal Rojo @cook_9586712
Crema de calabaza y soja verde al curry
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla picada gruesa y el ajo picado
- 2
Añadir la calabaza en dados de 2cm y la soja escurrida del agua (la hemos tenido en remojo desde la noche anterior). Rehogar un poco junto con el curry
- 3
Cubrir de caldo y cocer en la olla exprés 10 min.
- 4
Añadir el yogurt, triturar y corregir de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Olazabal Rojo le encantará ver cómo quedó.
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